京都府磯釣連合会 秋季大会「木村誠三杯」に参加してきました．会場は舞鶴にある小橋・三浜地区です．私は小橋１番に […]
Monthly Archives: 10月 2014
日本グレトーナメント２０１４・小豆島予選
日本グレトーナメント・小豆島予選に参加してきました．海外赴任から帰国後の，初のトーナメント参加です．実に半年ぶ […]
子サバを使ったしめ鯖（きずし）の作り方
子サバ（鯖子）を使ってしめ鯖（きずし）を作りました．そのレシピを公開します．この日使ったサバは20-23㎝ぐら […]
ソウダガツオのオイル漬け（オイルサーディン風）
今日は，ソウダガツオのオイル漬けの作り方を紹介します．人によって，オイルサーディン風と呼んでいたり，オイル煮と […]
ソウダガツオの食べ方（料理，レシピ）
年によりますが，夏になると瀬戸内海でもソウダガツオが釣れることはあります．私も持ち帰ったことがありますが，味の […]
グレ釣り用むきえび（むきエビ）の作り方
マルキューから「特鮮むきエビ」なる商品が出て，話題になっていることから，私も自作してみることにしました． マル […]
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